统一饮料，似乎迎来了自己的“中年危机”。近日，统一发布2026年上半年中期财报，整体营收达到173.21亿元，同比小幅上涨1.4%，归母净利润14.02亿元，同比上涨9%。    计划打造新地标、重塑海滩景观并引入带来焕新体验的标志性景点      圣淘沙发展总体规划(GSMP)将把布拉尼岛纳入圣淘沙版图，开拓全新空间，打造下一代体验、景点与酒店。     英比奥天幕、英比奥绿岭步道及心之境等全新标志性地标，旨在强化圣淘沙作为新加坡国际都市中的岛屿乐园与心灵绿洲的吸引力。但占据营收超6成的饮料业务营收为107.51亿元，同比下滑0.3%，是统一饮料业务近5年来首次在中报中下滑。

B | 具体拆分来看，支柱品类茶饮料版块营收48.89亿元，同比下滑3.5%；果汁版块营收17.21亿元，同比下滑5.5%。     圣淘沙的海滩与海岸线将全面焕新，打造独特的滨水跳岛体验，以及以日出、日落景观为核心的全新海滩俱乐部概念，并融入海岸防护措施。唯一的亮点是奶茶版块，营收36.45亿元，同比上涨7.3%。

行业正在转身统一饮料下滑，与行业环境的整体变化有关。

C | 据国家统计局数据，2026年上半年国内规模以上饮料总产量同比下滑0.5%，是近五年饮料行业首次上半年产量同比下跌，整个饮料市场已经迈入存量博弈阶段。     完善陆、空、海及滨水岸线交通连接，包括规划中的岛屿之心交通枢纽与生活核心及全新岛屿接驳系统，提升进出大圣淘沙岛及岛内通行的便捷度。另有第三方机构马上赢数据显示，2026年Q2，饮料类目的销售额同比下滑11.78%，其降幅在所有快消类目中最为突出。

D | 从销售额增速来看，无糖即饮茶几乎算是一枝独秀——保持着16.1%的上涨幅度。

图源：马上赢反观其他品类，全部转负。有糖即饮茶下滑11.17%，即饮果汁下滑14.84%，能量饮料和运动饮料分别下滑8.4%和8.84%。可以说，健康意识兴起、全民控糖走热，是含糖饮料出现增长瓶颈的诱因。     "你的岛屿，焕新想象"大圣淘沙展览邀请新加坡民众亲身体验并参与塑造大圣淘沙岛的未来。

E | 在《2025年有意思生活方式报告》中，近6成受访者表示在选购食品饮料时最先关注的就是成分健康（如低糖等），买饮料看配料表已经成了大多数消费者的习惯。              圣淘沙发展局(SDC)公布圣淘沙发展总体规划(GSMP)的下一篇章。

F | 在这样的趋势下，盘古智库高级研究员江瀚指出，饮料行业的逻辑已经被彻底改变。这一宏伟的长期转型计划将把圣淘沙与布拉尼岛融为一体，在未来二十年间逐步拓展新加坡的岛屿乐园与心灵绿洲。“含糖甜水”正在发生不可逆的收缩，而健康化、低糖化将成为长期趋势。而当行业出现整体性转身时，统一就显得不那么从容了。这一愿景及地标概念于今日在怡丰城举办的"你的岛屿，焕新想象"展览开幕式上首次公布，邀请新加坡民众亲身体验并共同塑造这座承载了逾五十年国民共同记忆的岛屿的下一篇章。    Artist’s impression of the bird’s eye view of Greater Sentos     大圣淘沙岛由圣淘沙与占地120公顷的布拉尼岛组成，预计将开拓全新空间用于酒店、景点与体验项目，同时保留岛屿的独特魅力与自然元素。

无糖茶难撑在涨落之间，统一饮料的困境正在被放大。全面建成后，大圣淘沙岛预计吸引的游客数量将达到目前的两倍[1]。    圣淘沙发展局局长田桂英(Thien Kwee Eng)表示："五十多年来，圣淘沙迎接了一代又一代的新加坡民众与全球游客，已成为承载无数珍贵回忆、深受大众喜爱的目的地。首先在于其饮料业务的基本盘都根植在含糖饮料之上。从产品布局来看，统一旗下有茶、果汁、奶茶、电解质水和包装水等多种品类。今年上半年茶饮料和果汁两大下滑版块共占据了饮料营收的6成以上，可其主力依旧是冰红茶、绿茶、鲜橙多等“含糖选手”。换句话说，当健康化成为饮料行业主流时，统一饮料过于深刻的“含糖心智”，反而会成为其转身的最大包袱。

图源：视觉中国并且这些含糖大单品，早已暴露疲态。冰红茶诞生已超30年，鲜橙多推出已有20多年，在食品、饮料行业分析师林岳看来，这些产品早已进入成熟期的末端，如果后续营销和升级跟不上，很快就会进入衰退期。在许多方面，它都是新加坡的一张国际名片。江瀚也有相似观点，他认为，统一饮料长期依赖经典大单品，会导致企业产品代际更新的能力不足。

G | 圣淘沙发展总体规划(GSMP)是我们历史上规模最大的一次转型。事实的确如此，近年来，饮料对手们都将推新升级列为首位，在2025年饮料新品TOP100榜单中，元气森林数量位列第一，如今它已经在一定程度上形成气泡水、冰茶和外星人的产品矩阵；农夫山泉也在就东方树叶系列、冰茶系列进行持续更新。反观统一，仅对红茶、绿茶和小茗同学等产品进行口味微调或简单的配方升级，始终未跳出旧有框架。“与其他品牌相比，统一的产品更新比较慢和微小，甚至有点陷入‘创新者窘境’了。

H | 我们将坚守这座岛屿的灵魂与特质，同时打造下一代世界级体验。在一切动工之前，我们希望公开分享这一愿景，邀请新加坡民众走进其中，共同塑造它的未来。"     以圣淘沙作为新加坡"国际都市中的岛屿乐园与心灵绿洲"的愿景为核心，GSMP旨在汇聚全新标志性地标、焕新的海滩与海岸线、以自然为中心的发展，以及更完善的交通连接，为新加坡民众与游客创造更多在不同时段、人生不同阶段重访此地的理由。”江瀚说道。其次，在行业争抢的无糖茶赛道中，统一也略显迟缓。    这一规划建立在圣淘沙发展局长期使命之上——将圣淘沙发展、管理并推广为面向新加坡民众与游客的休闲岛屿目的地。数十年来，圣淘沙已发展成为深受喜爱的乐园，以海滩、景点、度假村与生活方式体验著称，同时始终保持以自然为核心的岛屿本质。统一早在2004年就试水过无糖茶品牌“茶里王”，但没过几年，产品就退出了市场，直到2021年才重新拾起产品线，但此时先发优势早已被东方树叶等产品占据。通过GSMP，圣淘沙发展局致力于提升新加坡的目的地吸引力，并通过强化自然、文化遗产、海岸与绿色空间，深化岛屿的心灵绿洲特质，让圣淘沙持续成为游客玩乐、欢聚、放慢生活节奏与重新连接的地方。后续，在2024年，统一又重新推出“春拂”品牌；在今年上半年财报中，统一明确要将“春拂”品牌独立运作，并且新增两款产品。

I |

图源：视觉中国然而直到如今，统一无糖茶也未能产生明显声量。    世界级岛屿目的地的宏伟长期转型     转型将分阶段推进，相关开发项目预计从21世纪30年代初起逐步落成。

J | 这一分阶段方式使圣淘沙发展局能够在大圣淘沙岛范围内推出全新游客体验，同时根据不断变化的休闲、生活方式与旅游需求持续演进。    这一发展计划的核心组成部分是布拉尼西，预计将成为GSMP下规模最大的景点开发用地之一。据多方行业数据监测，截至今年上半年，农夫山泉和三得利在无糖茶市场份额中占比已经超过87%，而统一则与康师傅、娃哈哈等综合饮料品牌一起，合计市场份额仅为7%左右，差距明显。目前正与潜在合作伙伴进行洽谈，以支持引入新颖、焕新体验的更宏大目标，进一步增强大圣淘沙岛对新加坡民众与国际游客的吸引力。

K |     全新标志性地标增强圣淘沙目的地吸引力     通过GSMP，圣淘沙的吸引力将通过融合玩乐、自然、休闲与探索的全新标志性地标得到强化。在林岳看来，统一在无糖茶上错失了市场先机，如今在多方围剿之下，它自身的产品力也不够强，所以难以撕开突破口。其中包括英比奥天幕——一座坐落于英比奥山顶的观景台，内设景点、餐饮、零售选项及遮蔽式活动空间。规划中的树顶空中步道将连接全新自然体验与步道，为前往西乐索海滩提供舒适的步行体验。    与之相辅相成的是规划中的英比奥绿岭步道——一条有遮蔽的高架森林树冠步道，连接圣淘沙心之音与英比奥山顶景区，并可通往圣淘沙周边步道。全新自然主题景点也将鼓励游客探索英比奥山的次生林与历史建筑，后续阶段还规划扩建自然与文化遗产步道，最终连接至主岛的南部山脊。未来还计划将布拉尼岛、实拉蓬山与英比奥山的森林连接成连续的绿色网络，进一步强化大圣淘沙岛的生态连通性，让游客沉浸于自然之中，获得身心修复与健康滋养。

L |     在海滨沙滩沿线，心之境将作为全新地标，承载各类生活方式与室内景点，包括多功能活动与节庆场地。

M |

渠道乏力只不过，除了产品端的问题外，统一的渠道也面临压力。该空间设计融入绿色空间，以提升热舒适度并优化游客体验，同时体现圣淘沙发展局对可持续发展的承诺。江瀚告诉有意思报告，统一在传统渠道根基虽深，但在新兴便利店渠道和线上电商渠道的投入与运营是明显不足的，触达能力受限。近日，有意思报告走访了北京朝阳区5家全家和7-Eleven便利店，其中2家店内均未上架统一产品，剩余3家店内饮料冰柜内几乎被农夫山泉、百事可乐、果子熟了、元气森林和三得利等品牌占据，统一饮料只摆放了一层，且产品种类有限，仅有冰红茶、冰绿茶和阿萨姆奶茶三种产品。

图源：高越 摄当被问到是否有其他统一饮料产品时，一位7-Eleven店员透露，店内仅在统一春拂无糖茶做营销活动时，曾进过少量的货，后续产品售光后，就一直未再进货，并且冰柜里现有的统一饮料，也已经是全部存货了。    游客还可期待在圣淘沙名胜世界发现更多即将推出的体验，包括预计2030年完工的标志性滨水生活区项目，以及新加坡环球影城的沉浸式超级任天堂世界™。    焕新海滩与海岸线，打造全新生活方式体验     西乐索海滩、巴拉湾海滩与丹戎海滩将在引入海岸防护措施的同时进行焕新改造，打造全新生活区项目与多用途的昼夜空间，供玩乐、休闲与社区聚会使用。在另一家社区超市中，统一旗下产品只有阿萨姆奶茶被摆放在显眼处货架，其他产品则被摆放在超市深处货架或边缘位置，超市经营者透露，“这是因为只有阿萨姆奶茶的动销最好”。    圣淘沙也在探索充分发挥其自然资产优势的全新体验，包括海岸活动、海滩俱乐部，以及连接各小岛的浮动滨海栈道。与此同时，统一在线上渠道的短板同样明显。有意思报告查询发现，统一天猫旗舰店粉丝量达到295万，店内销量最高的阿萨姆奶茶已售出超3万件，绿茶已售出超2万件。横跨圣淘沙3公里金色海滩的滨水跳岛体验，将让游客探索圣淘沙海滩沿线的小岛，近距离发现岛屿的水域与自然元素。    正在研究的概念包括以壮丽日出与日落景观为核心的海滩俱乐部体验，以及树顶餐饮，将这座岛屿深受喜爱的海滨沙滩转变为更具活力、更灵活的空间，适应昼夜不同场合的需求。对比来看，元气森林官方旗舰店粉丝量超811万，店内气泡水销量超10万件，好自在销量超9万件。农夫山泉官方旗舰店内东方树叶销量也超10万件。    完善进出大圣淘沙岛及岛内交通连接     进出大圣淘沙岛及岛内的交通连接预计将通过完善的陆、空、海及滨水岸线网络实现转型。甚至山姆、盒马等会员制超市的崛起，也在对传统渠道产生一定的挤压。岛屿之心交通枢纽与生活核心预计将成为进入圣淘沙的主要门户与关键抵达点，连接圣淘沙与布拉尼岛，同时为新加坡民众与游客提供无缝衔接的抵达、聚集与继续岛屿之旅的方式。

N |     全新岛屿接驳系统将取代现有的圣淘沙捷运，提供从主岛至岛屿之心及全岛的更加无缝的连接，并提升运载能力以应对预期的游客增长。再加上新加坡缆车、正在探索的水上接驳船线路，以及正在研究的更多滨水岸线连接，往返大圣淘沙岛及岛内的旅程本身也将成为游客的一种体验。华福证券大消费首席分析师刘畅在接受采访时表示，通过自有品牌，会员制超市所形成的渠道去品牌化的趋势正在改变消费者的购买决策。    平衡发展与可持续性及以自然为中心的规划     随着大圣淘沙岛的发展，GSMP将通过把可持续性、气候韧性、热舒适度与生态考量融入长期规划，深化圣淘沙作为以自然为中心的目的地的特质。

o | 在"圣淘沙降温蓝图"(Cooling Sentosa)等举措的基础上，未来发展将采取更加一体化的方式，将绿植、动线、绿色基础设施与游客体验交织在一起，以提升热舒适度、强化生态连通性，并确保全新体验在圣淘沙的自然环境中得到精心引入。江瀚也坦言，“在新兴渠道中，统一正在被持续挤压和取代。”在这场饮料难关中，增长7.3%的奶茶业务是统一唯一的亮色，但它的低糖焦虑，并不能仅靠阿萨姆奶茶缓解。

p | 对统一来说，微调还不够，而是要在产品、渠道和战略等层面彻底“换血”。作者：高越编辑：安迪